chutney m
Tornar
Any de la primera ocurrència d'aquesta variant:
1997
Any de la primera ocurrència de totes les variants:
1997
Nombre total d'ocurrències d'aquesta variant:
5
Nombre total d'ocurrències de totes les variants:
6
Context
De carn, entrecot basc de vaca vella, secret ibèric DO Extremadura amb *chutney* de pinya i patata confitada, carpaccio de rellom de Black Angus o costelletes de xai de Lleó a la graella.
[La Vanguardia, 14/07/2017]
El ronyó de xai a la brasa amb *chutney* de verdures recorda alguns plats del vell i desaparegut mercat parisenc de Les Halles.
[Time Out Barcelona, 02/10/2015]
Se'n fan confitures, melmelades i altres combinacions no dolces com ara els "pickeless" o els *chutneys*, espècie de salsa agredolça que els britànics portaren a Europa des de les seves colònies.
[La Fura, 24/05/2002]
La ruina d'aquests països és deutora, respectivament, de l'aportació hindú i indonèsia (quetxup, *chutneys*, nasi goreng o rijstafel, etc.)(...); el rijstafel, la taula d'arròs, que no és més que l'arròs a la indonèsia o nasi goreng.
[El Temps, 17/08/1999]
Hi ha, però, cuines mediterrànies que excel·leixen en la utilització de la fruita a la cuina: la del Marroc i la dels Països Catalans. Sense descartar-ne d'altres de més llunyanes com la hindú (*chutneys, farcits, etcètera).
[El Punt Diari, 08/06/1997]