yuzu m
Tornar
Any de la primera ocurrència d'aquesta variant:
2017
Any de la primera ocurrència de totes les variants:
2017
Nombre total d'ocurrències d'aquesta variant:
5
Nombre total d'ocurrències de totes les variants:
8
Context
Està enriquida amb *yuzu* madurat al sol, que és ric en vitamina C, per a un rostre radiant.
[La Vanguardia, 15/08/2021]
Un reconeixement que li ha estat atorgat, d’entre els 25 finalistes seleccionats, a Lluís Costa, de Vallflorida Xocolaters, per una elaboració amb gust de plàtan, *yuzu* i nou pecana.
[La Vanguardia, 17/02/2018]
Roca va preparar aperitius amb gust de mar com l'estrella de mar o els percebes amb aire d'albariño i alguns plats del Celler amb influència asiàtica, com ara la gamba sencera amb vinagre d'arròs i macerada en katsuobushi i *yuzu* o la sípia macerada amb sake i arròs negre.
[La Vanguardia, 03/02/2018]
El *yuzu* és una fruita provinent del Japó, molt apreciada en el món de la pastisseria perquè es considera més cítrica que la llimona o la llima.
[Diari ARA, 07/06/2017]
Té matisos i perfums variats (tònica de *yuzu*!) i bombolla sense patacada carbònica.
[Time Out Barcelona, 09/02/2017]