wonton m
Tornar
Any de la primera ocurrència:
2011
Nombre total d'ocurrències:
7
Context
Amb els panadons, la gyoza, els raviolis i els *wonton*, comparteixen la peculiaritat de ser una massa farcida que es menja d'un mos, però cadascuna de les varietats esmentades té diferents característiques i sabors, segons el lloc on estan fetes.
[Cuina, 23/04/2018]
De segon hi ha pota de pop de Sant Carles de la Ràpita amb patates emmascarades i mojo rojo canari o raviolis *wonton* farcits de melós de vedella eco i foie amb el seu suc.
[Diari ARA, 14/03/2017]
El millor aquí és demanar una selecció variada de sis dim sum: dos de fets a la planxa (*wonton* i llom amb ceba xinesa); dos, al vapor (porc i anguila fumada), i dos més, fregits (rotlle vegetal i bunyol de gambes).
[Time Out Barcelona, 05/09/2014]
El millor aquí és demanar una selecció variada de sis dim sum: dos de fets a la planxa (*wonton* i llom amb ceba xinesa); dos, al vapor (porc i anguila fumada), i dos més, fregits (rotlle vegetal i bunyol de gambes).
[Time Out Barcelona, 05/09/2014]
“Fer un àpat a base de tapes dóna molta feina; jo recomano fer-les el dia d'abans i combinar-les amb altres plats que es puguin preparar al moment”, subratlla. Les propostes de Dos Palillos són el *wonton* i el sahimi de toro.
[Avui, 29/12/2013]
L'hostal tancava sis mesos l'any, i amb el cuc de l'alta cuina ja dins seu, la resta de temporades les passava treballant als fogons de Jean-Luc Figueras, Carles Gaig, Fermí Puig, i també una temporada a la cuina de l'Hotel Grand Hyatt de Pequín. Potser d'aquest últim ve el seu gust pels plats asiàtics, com el *wonton* farcit amb verdures i marisc.
[Diari ARA, 29/11/2011]
Potser d'aquest últim ve el seu gust pels plats asiàtics, com el *wonton* farcit amb verdures i marisc.
[Diari ARA, 29/11/2011]