wok m
Tornar
Any de la primera ocurrència:
2005
Nombre total d'ocurrències:
24
Context
Canvi per seguir igual, més i millor: més espai, i una brasa d’alzina i foc de *wok*.
[Time Out Barcelona, 21/01/2024]
Teniu dimsums, mil tipus de *woks*, arrossos i fins i tot pa xinès.
[Time Out Barcelona, 01/10/2023]
Restaurant Mantis: el *wok* brunzeix i la graella fumeja.
[El Periódico, 03/06/2023]
[...] fideus artesans de farina de blat, amb pit de pollastre del Prat, i saltats al *wok* amb mantega [...].
[Time Out Barcelona, 01/05/2022]
Els calamars i el pop s'han de precuinar —amb tempos diferents— i després se saltegen al *wok* amb una salsa antichuchera (precolombina: amania cor de vaca rostit).
[Time Out Barcelona, 01/09/2021]
A les fotos petites, algunes receptes de reaprofitament com crema de pastanaga, amanida de cigrons i *wok* de fideus amb verdures.
[Diari ARA, 16/04/2020]
Entre els plats calents sobresurten el yakimeshi d'ànec (arròs saltejat al *wok* amb ànec, rovell d'ou, pak choi, shoyu, edamame i ceba japonesa), o les gyozes de garrí (cruixents i amb emulsió de salsa anticuchera).
[Diari ARA, 03/03/2020]
Els espinacs, un cop nets i escorreguts, queden bé saltejats en una paella o en un *wok*, per exemple, mentre que les cols van bé confitades amb oli.
[Diari ARA, 13/02/2019]
Més espai, i tenim una brasa d’alzina i foc de *wok*.
[Time Out Barcelona, 17/05/2018]
En un *wok* (o, si no en teniu, una paella), salteu la vedella laminada amb la ceba, tallada a juliana.
[Cuina, 23/04/2018]
L’espai ofereix un bufet lliure amb 120 plats diferents, entre els quals hi ha marisc, carn, tapes, *woks* i diverses opcions vegetarianes.
[Diari ARA, 30/05/2017]
Després, fora del forn, les saltem al *wok* amb una vinagreta asiàtica, feta amb soja i gingebre”.
[Diari ARA, 11/04/2016]
Disposa els alls tendres en un *wok* amb unes gotes d'oli i ofega'ls.
[Sabor..., 01/03/2016]
Aprendrem a celebrar l’aniversari que no sembli que som rics, que no som una monarquia. Som hipsters, i llavors se’n van a un restaurant asiàtic, els diuen que seria com una mena de *wok*, on el menú més car val 27 €.
[Catalunya Ràdio - La Tribu, 03/02/2016]
I un altre vegetarià de Ciutat Vella, Teresa Carles, ha preparat una amanida d'enciam romà, blat de moro, crostons, cruixent de tofu, formatge parmesà i ametlles i salsa especial Cèsar vegana; pastís de farina de blat de moro amb guisat de microproteïna, ricotta, i verduretes al *wok*, i crumble de civada amb pomes de Lleida al forn i gelat de vainilla de Madagascar.
[Diari ARA, 10/05/2013]
Les possibiliats que s'estudien, fins al moment, passen per que el pugui adquirir un establiment d'alimentació o bé conventir-se en *wok* xinès.
[Segre, 15/01/2013]
L'home feia un any que estava preparant el seu negoci, un *wok* on havia invertit gairebé un milió d'euros i en el qual havia embarcat tota la família.
[El Periódico, 13/04/2011]
Almenys 11 dels detinguts són administradors d'empreses, basars, locutoris, restaurants *wok* i fruiteries, que aprofitaven la seva posició per vendre les ofertes de treball.
[El Periódico, 11/05/2010]
El comerç xinès lidera les obertures de barri amb bars i cuina en *wok*, perruqueries i estètica.
[El Periódico, 02/03/2010]
Entre les seves especialitats destaquen l'okono, el sushi i els saltejats de *wok* com el tataki.
[Teatre BCN, 01/02/2010]
Ofereix una gran varietat de plats relacionats amb l'arròs, servits de diferents formes, com per exemple tipus risotto, arrossos en paella o en cassola, o bé saltats en *wok*.
[La Vanguardia, 23/01/2009]
[...] les tallarines Yakisoba saltades en *wok* a l'estil japonès.
[El Periódico, 09/03/2006]
Tot això fregit, passat per la paella. Si pots fer servir, millor el *wok*. I per donar gust una mica de ganchitos, estrellitas, inclús també una mica de pistatxo.
[RAC1 - Versió RAC1, 03/11/2005]
Aquesta recepta admet bé carn o peix. Talleu tires fines de vedella, porc, pollastre o tonyina i afegiu-les al *wok* amb les verdures.
[Sabor..., 01/03/2005]