ramen m
Tornar
Any de la primera ocurrència:
2006
Nombre total d'ocurrències:
16
Context
També porteu el producte local a receptes de miso, *ramen*, cebiche… D’on traieu les idees?
[VilaWeb, 15/12/2023]
El *ramen* de l’àvia, els fideus de la dona morta, el sashimi fet en un local que ja no existeix... Res és impossible en aquest restaurant.
[Diari ARA, 13/10/2023]
Barcelona és plaça forta de sushi i *ramen* —i també de dorayakis, katsu sando, takoyakis…— i el manga arrasa entre els adolescents actuals i les generacions que van créixer amb Sailor Moon i Detectiu Conan.
[Time Out Barcelona, 01/03/2023]
A més, tot i que no s'hi podran fer tallers participatius, sí que es repetirà l'èpic concurs de menjar *ramen*.
[Time Out Barcelona, 01/10/2021]
Des dels fideus yakisoba fins a un arròs saltejat amb gambes i anguila, passant per diversos tipus de *ramen*.
[El Nacional, 26/09/2021]
Durant dues hores i mitja, els participants podran gaudir fent tempura, gyozas i *ramen*.
[La Vanguardia, 17/01/2020]
Comparteixen tot aquest espai 21 dels millors xefs de la ciutat –escollits per la redacció de Time Out Nova York– que treballen disset conceptes gastronòmics New York, New York diferents: pizza, *ramen*, tacos, plats kosher, burgers, cuina de l’Orient Mijtà i opcions veganes, entre moltes altres propostes.
[Time Out Barcelona, 06/06/2019]
Però no volen ser més japos que Godzilla: José Luis Jin Hu –veneçolà d’arrels xineses– explica que fan “*ramen* sense purismes”: “L’evolució és bona –diu–.
[Time Out Barcelona, 29/03/2018]
I no els faltarà raó, perquè a vegades hi ha qui espera fins a dues hores perquè li serveixin un *ramen*.
[El Periódico, 18/01/2018]
Si entreu a segons quin restaurant asiàtic, el personal us podrà glossar la diferència entre *ramen* i pho (i segur que també entre un cafè de filtre aeropress i un de kalita).
[Time Out Barcelona, 09/02/2017]
La gastronomia japonesa va més enllà del *ramen* i els 'dorayakis'.
[Diari ARA, 23/12/2016]
També defensaven l’elaboració guanyadora gastrònoms com Miquel Brossa o cuiners com Pep Nogué, que la descrivia com el *ramen* català.
[La Vanguardia, 26/10/2016]
El Ramen-ya Hiro ha aconseguit que els barcelonins preferim un bol de *ramen* abans que d’escudella.
[Diari ARA, 07/10/2016]
És possible endrapar de forma pèssima i també com cosins de l'emperador, encara que sigui xarrupant un bol calent de *ramen*.
[El Periódico, 27/05/2013]
Els udon són fideus gruixuts; els *ramen*, fins, com els xinesos; i els soba, prims, de farina integral.
[El Periódico, 23/08/2007]
Als dos locals s'hi serveix saborosa cuina japonesa, elaborada amb bons productes. El plat estrella són els noodles, els típics fideus, que es presenten en tres variants: udon (caldo de fideus amb una base de soja), soba (fideus fins integrals) i *ramen* (fideus fins).
[El Periódico, 16/02/2006]