vichyssoise f

Com la *vichyssoise* freda de poma i porro amb maduixa i parmesà; les ctorrades amb crema de ceps, puré de carabassa, bolets i formatge feta, o el masgnífics seitons a l'andalusa.

Em sento com si hagués comprat un robot de cuina i estigues llegint el manual d'instruccions com "a veure si això fa *vichyssoise*".

Amb el puré de patata, dona un toc diferent a salses com la beixamel i a cremes com la *vichyssoise* de fonoll.

Caragols saltats, amb flors de romer i lavanda, *vichyssoise* amb flors d'estiu o crema de pera de Lleida amb foie i flor d'hibisc confitada són algunes de les propostes [...].

A mi em fa pena el president Zapatero, perquè ve d'una cimera iberoamericana i ara el pobre es troba en una cimera hispanofrancesa a menjar *vichyssoise* i tot això.

*Vichyssoise* freda de llagostins i pinyons daurats.

Un envàs que també utilitzen tres sopes tradicionals que avui ja podem comprar preparades -el brou de pollastre, la *vichyssoise* i el gaspatxo- i al les quals no ens cal afegir aigua ni posar-les a bullir, com hem de fer amb els sobres.

Haurem d'agrair abans la difusió de la dynamis de matas a la sang dels progres mesetarios que a la *vichyssoise* que corre per les artèries del Pacte?

A la primavera, els plats protagonistes són el farcellet de salmó amb vinagreta de xerès, garotes farcides, milfulles amb fetge d'ànec i poma acaramel·lada; a l'estiu, *vichyssoise, calamars farcits de verdures i gambetes amb vinagreta de tomàquet...

Sopes d'estiu: el refrescant gaspatxo del sandalusos o les cremes fredes -la de porro, coneguda amb el nom de *vichyssoise, però també la de tomàquet-.