callos m pl
Tornar
Any de la primera ocurrència:
2002
Nombre total d'ocurrències:
14
Context
Els *callos* i capopita de la casa són una meravella gelatinosa i de confit de tomàquet al punt de picant, com les mandonguilles Strogonoff també.
[Time Out Barcelona, 21/01/2024]
S’utilitza i es fa el butxi, que és un estofat similar als *callos*, però a la mar. I és boníssim!
[VilaWeb, 15/12/2023]
Els *callos* i capipota són una meravella gelatinosa i de sofregit al punt de picant, i les mandonguilles Strogonoff també.
[Time Out Barcelona, 01/05/2023]
Truites, *callos* i mandonguilles que et deixen amb la boca oberta pel sabor, no pas per capgirar el plat.
[Time Out Barcelona, 01/09/2022]
[...] un repertori d'argot i clàssics madrilenys com ara els *callos* o els mentideros o el terme autòcton gilipollas...
[La Vanguardia, 23/01/2021]
Ho remates amb una tapa de *callos*.
[Time Out Barcelona, 14/02/2019]
El pernil tallat a ganivet de Can Barça, els humils ganchitos del Nou Sardenya de l’Europa i els *callos* de Cornellà-El Prat, plat que agrada als xinesos i corria en abundància.
[La Vanguardia, 11/02/2019]
Els *callos* provoquen pèssimes digestions. I l’alcohol produeix una acidesa que ens fa oblidar la lucidesa i l’estat de bonhomia que també ens regala.
[Diari ARA, 10/02/2019]
El paio té un talent innat per fer una volta de rosca als clàssics: uns *callos* amb cap de vedella i pota de porc, en què enretira els peuets porcins i només queda el col·lagen, i el picant reneix amb un punt de siracha thai.
[Time Out Barcelona, 19/01/2017]
La cuina típica catalana, la panxa o *callos* [...].
[News Lleida, 01/01/2008]
La paraula clau era pressió, la de la grada contra l'àrbitre; la de l'ambient contra el rival; i la del Madrid al líder, inconfusible per signes tan identitaris com la cantarella prepotent, l'orquestració mediàtica i l'olor a *callos* i bocata calamares.
[Avui, 13/02/2005]
La truita de patates i els *callos* són algunes de les especialitats d'aquest restaurant de cuina casolana de qualitat a preus assequibles.
[Teatre BCN, 01/03/2003]
Anxoves de l'Escala, capipota, esqueixada de bacallà, bacallà a la llauna, faves a la catalana, patates amb allioli, bombes, flamenquins, *callos*.
[El Temps, 10/12/2002]
De les clàssiques mandonguilles, *callos*, favada i raviolis amb salsa de tomàquet hem passat a poder triar entre canelons i lassanya de carn o verdures, samfaina, escudella, fideuà, per anomenar només alguns dels plats.
[La Fura, 24/05/2002]